(Článek jsem vytvářela sama a budu ráda když ho nikdo nebude bez mého dovolení někde publikovat)
Potřebujete:
* Listové těsto
* Salám/šunku
* Tvrdý sýr (Eidam) nejlépe plátkový
* Kečup
* Hořčice
* Koření (Kmín, majoránka, česnek, dle chuti)
* Sůl
* 1 Vajíčko
* základní potřeby
(trouba, prkénko, nůž, plech na pečení/pečící papír/, misku, Polévkovou lžíci, Váleček,..)
1.Jako první si už z rozmraženého listového těsta uděláme základ.
Pěkne rozválíme válečkem těsto do obdelníku.
2. Teď si připravíme směs.
POMĚR INGREDIENCÍ JE INDIVIDUÁLNÍ.
Dejte Šest Polévkových lžiček kečupu a tři polévkové lžíce hořčice.
Přidáme 2-3 špetky soli a majoránky(dle chuti), můžete přidat i jiné koření na dochucení.
3. Směs rozetřete po těstě a posypte dopředu nastrouhaným sýrem nebo pár plátky už nakrájeného sýru.
Pouze dva tvz. řádky věnujte salámu či šunce.
4. Srolujte a nakrájejte na kolečka.
5. Při dávání koleček na plech je jemně zmáčkněte, potřete rozmíchaným vajíčkem a posypte kmínem.
6. Dejte do předehřáté trouby na 180 °C po dobu asi 20 min
Pečte dozlatova.
7. Dobrou chuť :)
mňááám miluju je :o)
OdpovědětVymazatJá se jich vždy nemůžu nabažit :)
VymazatTihle šnečci jsou vynikající, rychlé, jednoduché a efektivní. Kupuju si již hotové vyválené těsto v pečícím papíře (Mají ho v Lidlu myslím za dvacku, ale já ho beru v rakousku v Hoferu za 60 centů a dělají i light verzi, není tak tučné a na chuti to neubere). Pokladu jen šunku a sýr, bez pomazání kečupem a hořčicí. Nakrájené šnečky pomašlím rozkvedlaným vajíčkem a posypu oregánem! Dělám je trošku jinak, ale výsledek je stejně úspěšný. Je to prostě mňamka a vždycky se po ní zapráší :-) Jo a tchyně to ještě dělá tak, že podusí najemno nakrájené zelí, na cibulce opraží anglickou, smíchá to, poklade na těsto, zamotá, nakrájí a upeče...tak to je taky moc dobrý, zas ještě jiný :-)
OdpovědětVymazat